- 廣蒸“海名威格陵蘭比目魚(yú)”
- “海名威格陵蘭比目魚(yú)”精選來(lái)自格陵蘭島的優(yōu)質(zhì)比目魚(yú)段，格陵蘭比目魚(yú)生活在水深200-2000米一下的北大西洋和北冰洋洋底，長(zhǎng)年在寒帶洋底生長(zhǎng)，造就了格陵蘭比目魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩，味道甜美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，高蛋白，低熱量，低脂肪，受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
廣蒸比目魚(yú)
主料：格陵蘭比目魚(yú)（300-400克）
輔料：鹽3克、姜5克、蔥6克、蒸魚(yú)豉油10克
1、比目魚(yú)肉擺盤(pán)，撒點(diǎn)鹽，放上姜片、蔥段，入蒸鍋中蒸7分鐘。
2、出鍋后去掉姜片、蔥段，撒上姜絲、蔥絲、蘿卜絲。
3、將少許油加熱，澆在蒸好的魚(yú)肉上，淋上蒸魚(yú)豉油。
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